Dyrke paprika

• Instagram
• YouTube
• Facebook

FORKULTIVERING: JAN-FEB

HØSTING: JULI-OKT

Paprika er veldig gøy å dyrke og du behøver ikke ha særlig grønne fingre for å lykkes. Du behøver ikke engang å ha en hage eller terrasse. Når du har fått frem en paprikaplante så trives den godt i et lyst kjøkkenvindu. Klarer du å holde planten fri for skadedyr og sykdommer kan den leve i mange år. Paprika er en utrolig populær plante over hele verden.

Paprikaplante fra frø

Paprika er som sagt en plante som er utrolig enkel å dyrke – men det krever litt tålmodighet. De bruker som regel 4-6 måneder før de setter frukter. Dersom du liker paprika trenger du ikke bekymre deg for ryktene om utfordringer. Det sies at planten liker et litt varmere klima – noe du har i stuen din!

Det første du må gjøre er å bestemme deg for hvilken type paprika du ønsker deg. Det finnes enormt mange ulike sorter og typer. Når du har bestemt deg så fyller du jord i en potte og legger frøene i jorden.

Visste du at det går an å overvintre en paprika plante og at de faktisk setter flere frukter når plantene er 2-3 år gamle?

LES OGSÅ: Slik overvintrer du paprika

De aller ivrigste begynner allerede å så frø til paprika allerede rett etter jul og ved nyttår. Normalt bør man så frøene fra januar-februar. Det å så planten helt i fra frø stadiet gir deg en helt unik mulighet til å følge med på plantens utvikling og i tillegg velfortjent applaus når du en dag kan høste fra den planten du sådde selv.

• Plant 3-5 frø i hver potte med fuktig jord, ca. 0,5cm under jordoverflaten.

• Bland perlite med såjord for at jorden skal bli mer porøs og gi luft til røttene slik at de gror raskere.

• Plasser pottene på et varmt sted i hjemmet, for eksempel på baderomsgulvet. Minst 20 grader bør det være før frøet spirer.

• I motsetning til andre planter trenger ikke paprika så mye lys for å gro. Men så fort skuddene bryter jordoverflaten bør du gi lys med en gang og fortsette å sørge for at planten får lys resten av sin levetid. Reduser temperatur til rundt 16 grader slik at planten vokser saktere og blir mer robust.

LES OGSÅ: Slik forkultiverer du i bokhylle

• Det vil nok spire flere i samme potte. Når plantene er blitt noen 5 cm i høyden kan du dele og sette dem hver for seg i større potter. Gi vann umiddelbart etter omplanting.

Hvorfor forkultivere paprika?

Det å forkultivere er ikke vanskelig – selv om det gjerne kan høres komplisert ut. Å forkultivere planter betyr så enkelt som at du sår frø i jord innendørs i god tid før du planlegger å flytte plantene ut på våren. For noen planter er det helt avgjørende at det forkultiveres innendørs i jan/feb – fordi sommeren i Norge kan være veldig kort for enkelte sorter som krever lang utviklingstid! Når det gjelder kjøkkenhage er det spesielt chili, paprika, aubergine, physalis og tomat.

LES OGSÅ: Slik forkultiverer du planter

Ferdige planter fra hagesenter

Det finnes også en annen enkel måte å dyrke paprika på: å kjøpe små paprikaplanter på hagesenter på våren. Disse er som regel store nok til at du bare kan plassere dem i kjøkkenvindu og fokusere på å stelle planten.

Stell av paprika

• Gi plantene gjødsel regelmessig. For eksempel litt Gjødsel for kjøkkenhagen.

• Vanne planten av og til. Stikk en finger i jorda og føl deg frem om den er tørr og trenger påfyll av vann eller ikke.

• Sørg for at du sjekker bladene av og til for skadedyr. Plutselig kan det dukke opp lus. Disse fjerner du enkelt ved å skylle planten i dusjen eller at du bruker fingrene og knuser lusa flate på bladene.

• Du kan sette planta ut i drivhuset eller en varm solvegg om sommeren hvis du ønsker det.

Epsomsalt gir plantene “superkrefter”

Epsomsalt er tillatt i økologisk dyrking og er et viktig mineral for plantene. I motsetning til andre næringer kan man ikke overdosere med epsomsalt. Du kan bruke saltet til alle typer vekster: men spesielt chili, paprika og tomater er ekstra glad i dette.

Epsomsalt er ikke i seg selv gjødsel til planten, men hjelper planter med å ta opp næringen i jorda bedre. Røttene til plantene tar lettere opp 2-5 ganger så mye sulfat, fosfor og nitrogen.

Fordelene til epsomsalt:

• Gjør at plantene tar opp 2-5 ganger så mye sulfat, fosfor og nitrogen.
• Dryss litt epsomsalt rundt i jorden når du sår. Det gir bedre spiring og sterkere småplanter.
• Gir generelt kraftigere og større planter om du strør litt epsomsalt rundt i jorda regelmessig

Du kan bestille epsomsalt HER

Høsting

Høsteklare når paprikaplanten bærer frukter med farge, så enkelt.

Lykke til med dyrkingen!

(Artikkelen inneholder produktplassering)