Ingefær – knoll

Mange kan forvente at det skulle være skikkelig vanskelig å dyrke sin egen ingefær. Men gir du knollen en stabil og varm temperatur. vil planten trives godt. Det anbefales å bruke en litt bred potte – siden røttene vokser utover og ikke nedover. Ingefær trives best som en stueplante i hjemmet – der er det jevne temperaturer!

Hva liker ingefæren? Ingefær elsker et litt lunt sted, med delvis sol og skygge. Temperaturen bør være relativt god (20-30 grader) og lufta fuktig. Det er jo tross alt en tropisk plante! Pass på at planten ikke utsettes for kulde, direkte sollys, sterk vind og alt for våt jord. Men jorda skal være passe fuktig. Vi dyrker ingefær inne som en stueplante. Der er det stabile temperaturer på vel 20 grader året rundt.

Jorda bør være lett og porøs. Bruk gjerne vanlig plantejord da denne inneholder litt sand som er helt topp for ingefæren. Bland gjerne i litt Perlite i jorda. Gi næring i form av litt Gjødsel for kjøkkenhagen en gang i måneden!

Planting av ingefær: Start med å fylle en lav og bred potte med jord. Du kan bruke hvilken som helst jord. Plantejord, blomsterjord – hva enn som helst fungerer! Minimum 10 liter jord anbefales. Legg ingefærrøttene i potta og dekk med 5-10 cm jord. Gi vann etter du har plantet roten i potta. Merk at ingefær kan bruke litt tid på å spire og danne synlige grønne stilker i potta. I bildet lenger ned i artikkelen ser du en ingefær som spirer.

Du bør vanne regelmessig – men pass på at det ikke blir for vått i potten, da kan ingefærroten råtne av alt vannet. Derfor er det fornuftig med en potte med dreneringshull i bunn. Gi gjødsel en gang i måneden og prøv å finn et varmest mulig sted, da vil den vokse enda raskere. Pass på å ikke overvanne. Dette er en tropisk plante som liker bedre å ha det tørt fremfor for vått.

Les mer om å dyrke ingefær: Klikk her

En pakke: 1 stk knoll av diverse størrelse (klar for planting)