Spinat er en av de enkleste og beste bladgrønnsaker å dyrke. I tillegg er den jo supersunn og vokser sååå raskt! Spinaten trives hvor-som-helst i kjøkkenhagen. Frøene kan sås utendørs allerede i februar-mars.
Valg av plass og jordforhold
Spinat trives best i kjøligere forhold, så det er viktig å velge et passende sted for å dyrke den. Den foretrekker et område som får både sol og skygge, spesielt når temperaturene blir høyere om sommeren. Spinat trives i kjøligere temperaturer, mellom 10-20°C, og den kan lett bli bitter hvis temperaturen stiger for mye.
Spinat har ikke spesifikke krav til jordtype, men den trives best i en lett, fruktbar og godt drenert jord.
Spinat fra frø
Det er ikke nødvendig å så spinat innendørs. Det er bortkastet tid! Velg ønsket voksested utendørs. Spinat trives i alt fra potte, dyrkekasse eller rett i bedet.
Fyll i næringsrik jord i valgte voksested og strø frøene tynt utover på våren. Dekk med 1 cm jord. Vann frøene etter såing og sørg for at jorda holdes fuktig frem til spiring. Frøene spirer når de føler det er varmt nok ute i været. Spinat trives best i sol til halvskygge.
Spinat tåler ganske lave temperaturer, og derfor kan du faktisk så frøene i januar (vinteren) og så spirer de etterhvert. Med tanke på samplanting kan du så spinat frø mellom hvitløk, purre, kål, urter og andre ting. Kun fantasien setter grenser!
TAKK FOR AT DU STØTTER💛
Velkommen til vår nettbutikk. Her kan du finne frø, blomsterløk, hageutstyr, plantekasser, gjødsel og mye mer
TIPS:
Det tar bare 6-8 uker å få høsteklar spinat.
Stell
Spinat krever regelmessig vanning, spesielt i varme perioder, for å unngå at bladene blir treaktige og bitre. Det er viktig at jorden holdes jevnt fuktig. Som regel trenger spinat ikke mye gjødsel, men du kan gi en liten neve gjødsel dersom du føler bladene blir gule.
Høsting og bruk
Spinat kan høstes når bladene er unge og faste, noe som vanligvis skjer etter 4-6 uker fra såing. Du kan høste bladene gradvis ved å plukke de ytre bladene. Hvis du plukker bladene forsiktig, kan planten fortsette å produsere nye blader, og du kan høste flere ganger.
Spinat er svært allsidig og kan brukes i en rekke retter, fra salater og supper til smoothies og sauser. Den er også utmerket for frysing, selv om smaken kan bli litt mildere etter frysing. For å fryse spinat, skyll den raskt i kaldt vann, tørk bladene på et kjøkkenhåndkle og frys den deretter i lufttette plastposer.
Lykke til med dyrkingen!
(Artikkelen inneholder produktplassering)
Legg inn en kommentar