SPINAT – Kona

Kona er en spinatsort med mørkegrønne, ovale blader og lett buklet overflate. Bladene er kraftige, men smidige, og den opprette veksten gjør dem enkle å komme til ved høsting. Små blader passer som babyspinat, mens større blader er fine til damping, steking og pai.

Tilpass såingen til lokale forhold fremfor å stole på en fast høstedato; sen vår og sensommer er aktuelle dyrkingsperioder.

SÅING OG FORKULTIVERING

Så direkte ute tidlig om våren eller på sensommeren. Legg frøene omtrent 1–2 cm dypt i en fuktet såfure, dekk til og hold såstedet fuktig. Spinat trives best i kjøligere deler av sesongen, ikke i den varmeste sommerjorden.

Så små omganger fremfor alt samtidig. Tynn til omtrent 10–15 cm mellom plantene hvis du ønsker store blader, eller dyrk tettere til babyspinat. Direkte såing gjør at du slipper å forstyrre røttene.

PLASSERING OG STELL

Velg sol eller lett halvskygge med næringsrik, fuktighetsbevarende jord. Vann jevnt gjennom tørre perioder. Lange dager, varme og tørke kan føre til tidlig blomstring, selv hos sorter som går forholdsvis sent i stokk. En krukke må ha god jorddybde og dreneringshull. Fjern ugress som konkurrerer med småplantene, og beskytt gjerne såingen mot fugler.

HØSTING

Plukk de ytre bladene mens de er møre og la midten vokse videre, eller høst hele små planter som babyspinat. Bruk unge blader ferske i salat og større blader til damping, pai og steking. Høst før blomsterstengelen strekker seg, og skyll bladene godt for jord.

Antall frø: ca. 3 gram

PAKKET I NORGE🇳🇴