FORKULTIVERING: APRIL-MAI

UTPLANTING: MAI-JUNI

«Wow så kult!» – tenker mange når de dyrker agurk for første gang. Plantene blir fort store og vil i løpet av en sesong bære ganske mange agurker – og det beste er jo at de er så enkle å dyrke!

En agurk består av ca. 96 % vann og er derfor ekstra deilig å spise rett fra drivhuset på varme sommerdager. Skal du dyrke agurk bør du på forhånd finne ut av hvilken type du ønsker deg. Det finnes nemlig et godt utvalg sorter å velge mellom – personlig liker vi best de med et tynt skall. Som for eksempel Iznik og Passandra. Det er to gode og hardføre sorter.

Litt informasjon

Dessverre er det gjerne litt for kaldt for at agurker skal trives særlig godt utendørs i hagen din her i Norge. Derfor anbefales det å dyrke agurk inne i et drivhus, en varm solvegg eller inne i vinduskarmen. Agurkplantene kan forøvrig på sommeren vokse utendørs i hagen – men det forkorter sesongen og avlingen kan bli redusert av både vind, regn og lave nattetemperaturer. Noen sorter agurker tåler å være utendørs bedre enn andre. Derfor kan det være lurt å lese på baksiden av frøposen før du kjøper agurkfrø. Dersom du ønsker dyrke agurk utendørs anbefaler vi å se etter «frilandsagurk«.

Det kan være en fordel å finne en litt varm solvegg til agurkplantene eller et sted hvor det ikke blåser og regner så mye – om du skal ha dem utendørs.

TIPS: Agurk som skal dyrkes i krukker trenger tilgang til minimum 10 liter jord når plantene blir større.

Utplanting og stell

Når plantene er omtrent 20-30 cm høye er det passende å plante ut agurkplantene. Når du planter ut: ikke plant agurkplanten dypere enn den opprinnelig sto i potten. Pass på å ikke få jord oppover stilken på planten – da kan de råtne. Agurkplanter er noen primadonnaer – rett og slett!

I slutten av mai-juni er været varmt nok for uisolerte drivhus og varme solvegger. Plasser plantene i en næringsrik og fuktig jord. Jorda skal ikke være søkk våt. Gjødsle litt og litt annenhver uke med en allsidig gjødsel for grønnsaker.

Du bør ha 40-50 cm avstand mellom plantene. Glem ikke at noen sorter av agurk blir enormt store. Grunnen til at du skal ha avstand mellom plantene er for å sikre god luftsirkulasjon og i tillegg forebygge skadedyrangrep.

Agurker er klatreplanter. Derfor må du også ha noe som de kan klamre seg fast i. Vi anbefaler at du bruker et gammelt fotballnett, noen tauer som henger ned fra taket i drivhuset eller noen lange bambuspinner. Det trenger ikke være mer komplisert enn som så! Støttes opp med oppbindingstråd eller noe tau du har liggende.

På våren er den store skrekk at agurkplantene skal fryse i drivhuset dersom det plutselig skulle blitt kalde netter i mai eller juni. Har du uisolert drivhus bør du derfor lukke alle dører, vinduer og dra inn en liten ovn for å holde dem med varme om temperaturene skulle falle under 10 grader.

I motsetning: På de varmeste dagene da solen står kraftig på, bør du vanne agurkplantene daglig. Dette er virkelig en plante som drikker mye! Har du et drivhus og skulle temperaturene her inne stige over 30 varmegrader bør du da gjerne tenke på å åpne dører og lufte litt. Vi har et spennende utvalg vanningsutstyr.

TIPS: Rundt agurkene kan det være smart å plante litt salat/spinat som liker seg i halvskygge som jorddekke under plantene. Da beholder du også fuktigheten som agurkplantene liker så godt.

Høsting

Når du ser agurkene først begynne komme frem på plantene, så vil de vokse utrolig fort. De kan bli flere cm lengre for hver dag som går – under gode vekstforhold.

Vår personlige regel er at vi høster agurk når vi selv ønsker og trenger. Det er jo egentlig til fordel å vente til de blir større, fordi da blir det mer mat ut av dem. Men det skader ikke å høste litt jevnlig gjennom sesongen, da stimulerer du også til økt produksjon.

Lykke til med dyrkingen!