• Instagram
• YouTube
• Facebook

FORKULTIVERING: JAN-MARS

UTPLANTING: APRIL

Det å være så heldig å kunne høste egendyrkede tomater fra hagen er en fantastisk luksus. Å dyrke tomater er nesten blitt en standard for de fleste med kjøkkenhage – så populært. Tomater kan dyrkes inne, på balkongen eller utendørs i hagen.

Det finnes utrolig mange ulike typer, farger, størrelser og sorter av tomater. Noen liker de vanlige runde rød. Mens andre tygger på cherry tomatene som snacks. Men visste du at det finnes lilla, grønn og gule tomater?

Først må du bestemme deg for hvilke sorter du skal så fra frø

De aller ivrigste begynner allerede å så frø til tomater allerede rett etter jul og ved nyåret. Uavhengig om du er ivrig eller ikke så bør du faktisk få tomatfrø i jord tidlig på året for at det skal kunne bli modne tomater før høsten. Normalt sår man tomat fra januar-mars. Det å dyrke planten helt fra frø gir deg en unik mulighet til å følge med på plantens utvikling og i tillegg få en velfortjent applaus for tålmodigheten.

Hvilken sort og type?

Busk, cherry, biff, normal, gul, grønn, rød, lilla, høye eller lave planter? Velg deg ut noen typer tomater du ønsker fra frøutvalget. Deretter må du lese på infoen om disse plantene blir høye eller lave osv.

Velger du for eksempel busktomat så blir disse kun 30-40 cm høye og holder seg som små busker. Disse trives fint i en potte på balkong, vinduskarmen på kjøkken eller i en ampel.

I drivhus og utendørs trives de høye sortene best. Noen tomatplanter kan bli flere meter høye. Det er derfor viktig å vite at disse må bindes opp ved bruk av tau eller pinne for at de skal stå fint oppreist.

Hvordan så tomatplanter fra frø?

• Etter å ha valgt ut tomatsort bør du få frøene i jord innendørs en gang mellom januar-mars. Bruk små potter eller minidrivhus i første omgang og så 2-3 frø i hver potte.
• Fyll pottene med såjord, trykk frøene 1 cm ned i jorda og vanne forsiktig med en sprayflaske.
• Sett pottene på et varmt sted (for eksempel baderomsgulvet) og hold såingen fuktig frem til spiring. Det er enkelt å holde jorda fuktig om du bruker vermiculite på som jorddekke.
• Når frøene spirer kan du fjerne plastfolien/minidrivhuset og flytte de til et sted med litt lavere temperaturer enn normal stuetemperatur. Rundt 16 grader og med mye lys. Benytt gjerne vekstlys eller annen belysning. Tidlig på året er det for lite lys i vinduskarmen. Får plantene for lite lys vil de strekke seg noe enormt etter behovet for lys og da ender du opp med små spinkle stilker som ikke tåler noe. Det samme skjer om det er for varmt i rommet.

LES OGSÅ: Så frø i en bokhylle

Hva skjer videre?

• Når plantene utvikler flere ordentlige tomatblader kan du ompotte dem i større potter. Ved omplanting setter du plantene litt dypt slik at kun bladene stikker opp over jordoverflaten. Bland litt perlite i jorda for at røttene skal få det luftig og lett kunne etablere seg i nye potter. Da vil det danne seg røtter på stilken. Noe som resulterer i en sterkere og mer robust plante. Derfor er det til fordel om du bruker potter med litt dybde. Dype plastpotter er billig og praktisk til dette.

• Det er for lite lys i vinduskarmen tidlig på året. Derfor anbefales det at du plasserer plantene under vekstlys! Vann dem regelmessig når jorda kjennes tørr ut.

• Utplantingen bør ikke skje før du kan garantere oppvarmet drivhus eller utendørs temperaturer som ikke går under 10 grader.

• Planlegger du å sette plantene et solrikt sted kan du risikere at de blir solbrent fordi de ikke er tilvendt det sterke lyset. Derfor bør du herde dem på forhånd, dette tar en ukes tid. Sett dem ut i skyggen den første dagen og gradvis gi den mer og mer sol for hver dag. Ta den inn og ut hver dag. La de stå ute noen timer hver gang. Etter herdig settes den i full sol og et lunt sted med lite vind. Mye sol gir raskere modne/gode tomater.

TIPS FOR Å FÅ MEST MULIG TOMATER:

1. Rist på planten

Tomatplanter er egentlig selvpollinerende. Det betyr at det dannes tomater fra blomstene uten at du egentlig trenger å gjøre noe som helst. Men et lurt tips, er å riste (gjerne med hånden) på stengelen når det har dannet seg blomster. Gjør dette hver gang du er i drivhuset. Da hjelper du til med bestøvningen, og du får en rikere avling.

Se video fra SPISELIGHAGEs Instagram post under:

View this post on Instagram

2. Knip tyvene:

Fjern tyvene, det gjør underverker! Årsaken til at vi fjerner «tyver» er fordi disse stjeler energi fra planten og fokuset blir masse bladverk istedenfor en god avling med tomater.

Se video fra SPISELIGHAGEs Instagram post under:

View this post on Instagram

3. Masse vann, gjødsel og litt stell

Tomatplanter er rett og slett som noen primadonnaer som virkelig trenger stell og tid. Plukk av dårlige blader, fjern rusk og gi dem mye gjødsel og vann. Vi pleier også å gi dem hønsegjødsel en gang i uken. Enkelt, greit og dermed alltid god avling på tomatene.

Sørg for at du vanner/tilfører gjødsel regelmessig og jevnt gjennom hele sesongen. Ujevn vanning kan svekke planten.

Epsomsalt:

Epsomsalt er tillatt i økologisk dyrking og er et viktig mineral for plantene. I motsetning til andre næringer kan man ikke overdosere med epsomsalt. Du kan bruke saltet til alle typer vekster: men spesielt chili, paprika og tomater er ekstra glad i dette.

Epsomsalt er ikke i seg selv gjødsel til planten, men hjelper planter med å ta opp næringen i jorda bedre. Røttene til plantene tar lettere opp 2-5 ganger så mye sulfat, fosfor og nitrogen.

Fordelene til epsomsalt:

• Gir generelt kraftigere og større planter om du strør litt epsomsalt rundt i jorda regelmessig.

• Gjør at plantene tar opp 2-5 ganger så mye sulfat, fosfor og nitrogen.

• Dryss litt epsomsalt rundt i jorden når du sår. Det gir bedre spiring og sterkere småplanter.

Mer informasjon om epsomsalt: LES HER

Ta stiklinger av egen plante:

Klipp av tyvene og sett dem i et glass vann i kjøkkenvindu en ukes tid. Da har det dannet seg røtter og dermed kan du plante denne i jord eller potte. Helt ny og gratis tomatplante. Naturen er fantastisk….

Lykke til med tomatdyrkingen!

(Artikkelen inneholder produktplassering)