PURPURKÅL -Redbor

Redbor er en purpurfarget grønnkål med tett krusete blader og tydelig opprett vekst. Den dype rødlilla fargen gjør planten dekorativ, men dette er også en nyttig matkål som kan høstes blad for blad. Unge blader passer i salat, mens større blader er gode i supper, wok og ovnsbakte chips. Kjølig høstvær kan forsterke både fargeinntrykk og mildhet.

SÅING OG FORKULTIVERING

Så inne i april–mai for utplanting omtrent 4–6 uker senere, eller direkte når jorden er laglig. Dekk frøene med rundt 1 cm jord og hold sådden lett fuktig. Gi spirene mye lys og svalere forhold. Herd forkultiverte planter før de flyttes ut. La det være omtrent 45–50 cm mellom voksne planter, slik at bladene får plass.

PLASSERING OG STELL

Grønnkål trives i sol eller lett halvskygge og næringsrik, fuktbevarende jord. Vann ved tørke og tilfør næring hvis veksten blir svak. Dekk med insektnett for å begrense angrep av kålflue og larver; fest nettet godt langs kantene. Se også etter snegler på småplantene. Bytt dyrkested mellom sesongene for å forebygge jordbårne problemer.

HØSTING

Plukk de nederste, godt utviklede bladene først og la toppen fortsette å vokse. Unge blader er møre, mens grove midtribber gjerne fjernes fra store blader. Lett frost kan gi mildere smak. Hvor lenge planten kan høstes utover vinteren, avhenger av sort, voksested og vær; langvarig streng kulde kan skade avlingen.

Antall frø: ca. 25 stk

PAKKET I NORGE🇳🇴