Dyrke basilikum

Duften av egen basilikum på kjøkkenbenken er himmelsk! Dette er virkelig en populær urt. – og ikke uten grunn. Bladene er kjempegode i matlaging. For oss som dyrker urten selv så kan den sås, formeres, deles og tas stiklinger av. Basilikum er derfor en ganske så smart plante man lett kan være selvforsynt med.

Så basilikum fra frø:

Så basilikumfrø i en potte, drueboks, yoghurtbeger eller en annen ønsket beholder. Urten vokser overalt. Basilikumfrø trenger lys for å spire, derfor skal frøene strøs tynt oppå jordoverflaten og ikke dyttes ned i jorden.

Bruk gjerne et minidrivhus eller plastfolie til å dekke over pottene. Da skaper du et litt fuktig klima under plasten – noe frøene trenger for å spire. Plasser pottene et lyst sted. Ett kjøkkenvindu eller under vekstlys er fint. Vann forsiktig med en sprayflaske slik at frøene ikke skylles og legger seg i en tett klump.

Frøene er sensitive for å tørke ut, hold derfor alltid jorda fuktig frem til de har fått spirt og etablert røtter.

Ta stiklinger av basilikum:

Bruk en butikkjøpt basilikum eller en av dine egne basilikumplanter for å ta stiklinger av. Klipp ev skudd på 10-15 cm og sett disse i et glass med romtemperert vann. Fjern blader langs stilken og behold kun de på toppen. Glasset plasseres lyst i for eksempel en vinduskarm.

Det tar vel 1-2 uker før du har fått tydelige røtter på stilkene. Sett deretter to-tre stilker i hver potte med jord. Resultat = mange nye basilikumplanter!

Del en stor plante i to

En større basilikumplante kan du dele i to-tre eller fire! Vann jorda på forhånd av delingen. Ta planten med jord ut av potten den står i. Bruk hendene og del jorda fra hverandre på en forsiktig måte. Del opp i to eller tre klumper. Sett disse i hver sin potte. Så enkelt!

Stell og skadedyr

Basilikum tåler ikke frost og trives ikke i kaldt trekk. Planten liker seg best i romtemperatur i kjøkkenvindu. Om sommeren trives den i veksthus. Sørg for lys uavhengig hvor planten står plassert. Gi ikke særlig med næring til planten. For mye gjødsel gjør at urten mister litt smak.

Skadedyr kan være hærmygg. De legger egg i våt jord og larver som klekkes spiser på røttene til basilikum. Derfor kan det være lurest å vanne basilikum under ifra og ikke oppå jordoverflaten. Har du et brett under potten kan det være lurt å gi vann den veien. Da vil røttene trekke til seg den mengde vann planten trenger.

Publisert av Spiselighage

Dennis (23 år) - Kjøkkenhage Dyrker egen økologisk kjøkkenhage i Stavanger med grønnsaker, bær og frukt. I min hage kan man spise nærmest alt! 🥦🥕🍆🍓🍅🥔🌽🌶

Legg inn en kommentar

Følg meg på Instagram
Dennis Asbjørnsen er en norsk greenfluencer og blogger. Han står bak en av Norges mest populære kjøkkenhage konto på Instagram. Få med deg daglige oppdateringer om tips og inspirasjon til å dyrke din egen mat hjemme.
%d bloggere liker dette: