Visste du at pizza kan lages på utrolig mange måter? Denne er helt genial og du slipper bunn laget av deig. Hørt om squash pizza før? Sunt og godt!
Ingredienser:
- 1 Squash
- 400 g kjøttdeig
- 1 pk Pizzasaus
- 2 ss paprikakrydder
- 2 fedd hvitløk
- 1 Løk
- Litt salt og pepper
- Basilikum
- Ost
Hvordan gjør du det:
Skru stekeovnen på 225 grader.
Start med å enten høste en stor squash i hagen eller kjøp i butikk. Kutt denne i to og skrap bort frø og annen myk innmat. Lag en slags skål.
Stek kjøttdeigen, tilsett pizzasaus, basilikumblader (eller basilikumkrydder), finkutt løk og hvitløk, tilsett dette.
Smakstilsatt med paprikakrydder og salt/pepper. La kjøttsausen steke 5-10 minutt.
Hell kjøttsausen opp i squash båtene og fyll med ost på toppen. For å gjøre det litt ekstra: dekorer med basilikumblader før du kjører pizzaen i ovnen. Stek pizzaen til osten er godt smeltet, ca 20-25 minutter.
Bon appetitt!
