PAK CHOI- Yang qing choi

Yang Qing Choi F1 er en kompakt pak choi med opprett vekst, lysegrønne stilker og grønne blader. Stilkenes sprø konsistens og den milde smaken gjør den fin til wok, supper og lett damping. Unge blader kan også brukes rå i salater, mens større planter høstes som hele rosetter.

Sorten har god motstand mot tidlig blomstring, men også denne pak choien kan gå i stokk ved stress. Jevn fuktighet og passende såtid er derfor viktig. Dyrk gjerne flere små hold fremfor å så alt samtidig, så får du ferske planter over en lengre periode.

SÅING

Så direkte ute når jorden er klar og faren for frost er over, eller forkultiver kort i små plugger. Dekk frøene med omtrent 1–2 cm jord og hold såstedet fuktig. Sen vår og sensommer er ofte enklere enn varm, tørr høysommer. Ved forkultivering plantes småplantene ut før røttene blir sammenfiltret.

PLASSERING OG STELL

Velg næringsrik, veldrenert jord i sol eller lett halvskygge. Beregn omtrent 20–30 cm mellom planter som skal bli hele rosetter; til småblad kan du så tettere. Vann jevnt og unngå uttørking. Dekk gjerne med finmasket insektnett fra såing for å skjerme mot jordlopper og andre kålinsekter. Følg også med på snegler rundt småplantene.

HØSTING

Plukk unge ytterblader etter behov, eller skjær hele rosetten ved bakken når den har ønsket størrelse. Høst før blomsterstengelen begynner å strekke seg. Tilbered kort, slik at de saftige stilkene beholder noe av sprøheten.

Antall frø: ca. 30 stk

PAKKET I NORGE🇳🇴