Chili «Gorria»

Chili Gorria, også kjent som Gorria pepper, er en spesiell variant av chili som har sin opprinnelse i Baskerland, Spania. Denne chiliarten er kjent for sin karakteristiske røde farge og sterke smak. Den har en tykk vegg og en spiss form. Den modne chilien har en intens rød farge, men den kan også være grønn når den er umoden. Gorria chili er kjent for sin sterke og krydrede smak. Den har en varmende og pikant karakter, og kan legge til en intensitet til ulike retter. Den brukes ofte i baskisk matlaging, spesielt i sauser, marinader og tradisjonelle retter som pintxos. Det er verdt å merke seg at Gorria chili kan være ganske sterk, så det anbefales å bruke den med forsiktighet hvis du ikke er vant til sterke smaker.

Styrke: 1500-4000 scoville

Antall frø i pakken: 7

NORSKPRODUSERTE FRØ 🇳🇴 : Det er helt fantastisk at vi kan tilby 100% norskproduserte frø fra Elisabeth i Arendal. Her dyrker hun mange ulike sorter chili, paprika, tomater og blomster/stauder. Registrert hos mattilsynet som såvareforretning med org nr. 928 143 430, og renser og pakker alle frø selv.