Chili «CAROLINA REAPER YELLOW»

Carolina Reaper Yellow er en gul variant av den svært sterke Reaper-typen. De modne fruktene får klar gul farge og en fruktig aroma. Fruktformen kan variere, men har ofte den lille spissen eller halen som forbindes med Reaper-chili.

Dette er krydder i små doser, ikke en chili for smaksutfordringer eller for å spise hel. Den passer til svært sterke sauser, og styrken varierer med frukt og dyrkingsforhold. Planten trenger en lang, varm sesong for å rekke å modne fruktene.

SÅING OG FORKULTIVERING

Start inne i januar–februar med plantelys, slik at planten får en lang vekstsesong. Så rundt 0,5 cm dypt i lett fuktig såjord ved 25–28 °C. Spiringen kan ta flere uker. Sett småplantene svært lyst etter spiring og pott om gradvis til større potter. Vær forsiktig med vanningen mens plantene er små, og unngå kald trekk.

PLASSERING OG STELL

Gi planten en stor potte i et lyst, varmt drivhus eller en vinterhage, med plass rundt bladverket. Bruk næringsrik jord med god drenering, og vann slik at jorden er jevnt fuktig, ikke våt. Gi flytende næring etter doseringen på pakken når blomstring og fruktsetting er i gang. Luft godt i drivhuset på varme dager. Herd før eventuell utplassering, og vent til nettene stabilt holder over 12 °C. Bind tunge grener løst til støtte.

HØSTING

Høst modne frukter med saks og håndter dem med hansker. Bruk svært små mengder i maten, hold dem unna barn og unngå kontakt med øyne og hud. Sørg for god ventilasjon ved varmebehandling, og unngå å puste inn støv fra tørket chili.

Antall frø: 5 stk