BROKKOLI- Burgundy F1

Burgundy F1 er en lilla skuddbrokkoli med møre stilker og søtlig smak. De purpurfargede bukettene gir variasjon fra vanlig grønn brokkoli og passer til lett damping, rask steking og wok. Sorten kan gi avling i samme vekstsesong og trenger ikke planlegges som en overvintrende vinterbrokkoli. En god vårstart og jevn fuktighet gir plantene tid til å utvikle skuddene.

SÅING OG FORKULTIVERING

Forkultiver i mars–april, omtrent 4–6 uker før planlagt utplanting. Så 0,5–1 cm dypt i små potter eller plugger. Hold jorden lett fuktig og sett sådden lunt til spiring. Flytt deretter plantene til et lyst, svalere sted. Herd dem gradvis og plant ut når jorden er laglig og forholdene stabile. Beregn omtrent 45–50 cm mellom plantene.

PLASSERING OG STELL

Brokkoli trives i sol og næringsrik jord som holder på fuktigheten uten å bli stående våt. Arbeid inn moden kompost før planting. Vann godt i tørre perioder, særlig mens hodene utvikles, og gi tilleggsnæring ved behov. Legg insektnett over fra utplanting og fest kantene godt mot kålflue og sommerfugler. Kontroller likevel bladene jevnlig.

HØSTING

Skjær den første buketten med en god del av den møre stilken mens knoppene fortsatt er lukket. La friskt bladverk bli igjen dersom du vil prøve å høste senere sideskudd. Følg plantene tett, siden små buketter raskt kan gå i blomst i varmt vær. Bruk avlingen fersk og tilbered kort for å bevare god konsistens.

PAKKET I NORGE🇳🇴