BONDEBØNNE – Witkiem Major

Witkiem Major er en tidlig bondebønne med store, fyldige bønner i grønne belger. Det er vanligvis bønnene inni belgen som brukes. Etter koking er de gode som varmt tilbehør, i salater, i supper eller most med litt olje og krydder.

Bondebønner tåler kjøligere forhold enn vanlige brekkbønner og kan komme tidligere i jorden. Witkiem Major utvikler opprette planter som kan bli rundt en meter høye. Sorten passer godt i kjøkkenhagen, der den får sol og litt le.

SÅING OG FORKULTIVERING

Så direkte tidlig om våren når jorden er laglig og ikke vannmettet. Legg frøene omtrent 5–7 cm dypt med rundt 20 cm avstand. Beregn god plass mellom radene, slik at du kommer til for både stell og høsting.

Du kan også forkultivere i dype potter for en tidligere start. Så ett frø per potte, og sett plantene lyst og forholdsvis kjølig etter spiring. Herd dem før utplanting og bevar rotklumpen.

PLASSERING OG STELL

Velg næringsrik, veldrenert jord på en solrik plass. Bland gjerne inn moden kompost før såing. Sett støttestenger langs raden med snor rundt dersom plantene står utsatt til for vind.

Vann i tørre perioder, særlig under blomstring og når belgene fylles. Hold ugress nede mens plantene er små. Se etter bladlus i skuddspissene og følg med på plantene gjennom sesongen, fremfor å vente til angrep blir store.

HØSTING

Høst når belgene er godt fylte og bønnene fortsatt er møre. Pill dem ut og kok før bruk. På større bønner kan det ytre skallet fjernes etter koking. Overskuddet kan forvelles og fryses, eller modnes og tørkes grundig til senere matlaging.

Antall frø: CA. 10 STK

PAKKET I NORGE🇳🇴