BIFFTOMAT «NOIRE DE CRIMÉE»

Noire de Crimée er en mørkfarget bifftomat med rødbrune til purpurrøde frukter og en rund, litt flattrykt form. Fruktene har gjerne tydelige ribber og mørkere skuldre. Det saftige, kjøttfulle fruktkjøttet har fyldig smak og passer godt i tykke skiver, enkle salater og på brødmat. Planten vokser i høyden, så velg en varm plass der både stamme og tunge fruktklaser kan støttes.

SÅING OG FORKULTIVERING

Så innendørs omtrent 6–8 uker før planlagt utplanting. Dekk frøene med et tynt lag såjord, hold jorden lett fuktig og sett såingen varmt frem til spiring. Flytt småplantene til en lys og litt kjøligere plass når de kommer opp. Pott om når røttene trenger mer plass, og bruk gjerne vekstlys ved tidlig såing.

PLASSERING OG STELL

Gi planten en varm, solrik plass, gjerne i drivhus der sommeren er kort. Bind opp hovedstammen og støtt tunge fruktklaser ved behov. Fjern sideskuddene i bladhjørnene, og la det være luft mellom plantene.

Herd plantene gradvis før utplanting, og vent til frostfaren er over og nettene er milde. Bruk næringsrik jord, vann jevnt ved roten og gi tomatgjødsel etter anvisningen når fruktene utvikles. Potter tørker raskere enn bed, så kontroller fuktigheten ofte i varmt vær.

HØSTING

Høst når den mørke grunnfargen er utviklet og tomaten gir svakt etter. Skuldrene kan være mørkere enn resten. Hold under frukten når du klipper den av, slik at skallet ikke får trykkskader.

Antall frø: 10

NORSKPRODUSERTE FRØ 🇳🇴