Tips
-
OPPSKRIFT: SQUASH LASAGNE
Visste du at pastaplatene i lasagne kan byttes ut med squash? Retten kan nytes i hverdager som helg. Middagen er i tillegg både sunn, glutenfri og lavkarbo. Det beste med denne oppskriften er at dette er knalllgodt! INGREDIENSER 1 squash 400 g kjøttdeig (du kan velge type) 5 fedd med finhakket hvitløk 1 rød chili…
-
OPPSKRIFT: Enkel squash pizza
Visste du at pizza kan lages på utrolig mange måter? Denne er helt genial og du slipper bunn laget av deig. Hørt om squash pizza før? Sunt og godt! Ingredienser: 1 Squash 400 g kjøttdeig 1 pk Pizzasaus 2 ss paprikakrydder 2 fedd hvitløk 1 Løk Litt salt og pepper Basilikum Ost Hvordan gjør du…
-
Pass opp for kål-møll/sommerfugl
I disse dager svermer de overalt og legger egg på våre fine kålplanter. Dager etterpå klekker eggene og sultne larver forsyner seg grovt av dine vekster. Størst skade er på hodekål, brokkoli og blomkål. Voksne kålmøll kommer gjerne inn i landet med sørøstlige vinder fra de baltiske landene, Ukraina og Russland. Direkte tiltak. HÅNDPLUKKING. Noen…
-
OPPSKRIFT: Syltet gresskar
Det er en luksus å ha holdbar gresskar i mange år. I tillegg er det utrolig godt ved siden av middagen. En ukjent delikatesse som virkelig bør få den oppmerksomheten den trenger. Det er også enklere enn du tror å sylte! Vi kjøpte eddik 35% (som vi blandet til 7%), fersk ingefær og sukker. Så…
-
Hvordan gjødsle og skape best mulig voksested for plantene
Mange som starter med kjøkkenhage eller selvdyrking av mat i hagen er litt usikker på hvordan gå frem når det kommer til gjødsel, voksested for plantene og vekstskifte. Men først må du vite hva gjødsel egentlig er: Gjødsel er et begrep på ting man skal tilføre jorda av næringsstoffer som plantene trenger for å vokse,…
-
BLOGG: Fotografier av kjøkkenhagen 2019
Hei alle! I 2019 har jeg dyrket alt som har falt meg inn. Stort sett har det meste gått bra grunnet en relativt fin sommer med sol og god varme. Bildene er forsøkt satt rekkefølge fra tidlig vår til starten på høsten. I år har jeg bygd nytt drivhus, ny hagestue, og opparbeidet en stor…
-
Hvordan dyrke hvitløk eller vanlig gul løk?
Å dyrke hvitløk eller vanlig gul kepaløk (sånn type stekt løk til karbonadene….) er helt utrolig enkelt og jeg kan ikke forstå at enda flere gjør dette? Hvitløk kan for eksempel dyrkes både ute i pallekarm, på balkongen i potter eller inne i kjøkkenvinduet…. Hvordan dyrke hvitløk: Å dyrke hvitløk er en fryd og noe…
-
Dyrke bondebønner
FORKULTIVERING: IKKE NØDVENDIG DIREKTESÅ UTENDØRS: MARS-JUNI Denne spiselige veksten (en gammel kulturplante) er blitt dyrket rundt Middelhavet i over 6000 år av både egyptere, romere og grekere. Nå dyrkes den i min- og bør snart være i din hage også! Dette er en enkel nyttevekst, hardfør for temperatursvingninger og i tillegg supersunn. Hardfør og enkel…