Sylte rødbeter – ENKELT!

Syltede rødbeter er en klassiker ved siden av middagen. Spesielt godt ved høst og julemåltidet. Da er det ekstra kjekt å servere hjemmelagede rødbeter. Har du dyrket de frem selv er det i tillegg kortreist mat. Her er en veldig enkel oppskrift: INGREDIENSER 1 kilo med rødbeter SYLTELAKE: 6,5 dl eddik, 7 % 5 dlFortsett å lese «Sylte rødbeter – ENKELT!»

OPPSKRIFT: SQUASH LASAGNE

Visste du at pastaplatene i lasagne kan byttes ut med squash? Retten kan nytes i hverdager som helg. Middagen er i tillegg både sunn, glutenfri og lavkarbo. Det beste med denne oppskriften er at dette er knalllgodt! INGREDIENSER 1 squash 400 g kjøttdeig (du kan velge type) 5 fedd med finhakket hvitløk 1 rød chiliFortsett å lese «OPPSKRIFT: SQUASH LASAGNE»

OPPSKRIFT: Enkel squash pizza

Visste du at pizza kan lages på utrolig mange måter? Denne er helt genial og du slipper bunn laget av deig. Hørt om squash pizza før? Sunt og godt! Ingredienser: 1 Squash 400 g kjøttdeig 1 pk Pizzasaus 2 ss paprikakrydder 2 fedd hvitløk 1 Løk Litt salt og pepper Basilikum Ost Hvordan gjør duFortsett å lese «OPPSKRIFT: Enkel squash pizza»

OPPSKRIFT: Ramsløkspesto

Hvert år på våren går jeg ut i hagen og plukker friske grønne ramsløksblader. Med disse lager jeg hjemmelaget deilig pesto. Det er kjempe enkelt å lage og perfekt til hverdagsmiddagen. Ingredienser: 200 g ramsløk blader 2 dl pinjekjerner eller mandler 2 ts salt 5-10 ss Parmesan-ost (du står fritt å velge mengde) 4 dl olivenolje 1. Rist pinjekjerner i en tørr stekepanne tilFortsett å lese «OPPSKRIFT: Ramsløkspesto»

OPPSKRIFT: Ramsløksalt

Hver vår titter det opp grønne og vakre blader opp fra intet. Lukten av hvitløk brer seg om i bedet, det er da man skjønner at ramsløken har komt! Finn kurven og sank inn blader! Hva med å imponere gjestene med hjemmelaget ramsløkssalt? Ingredienser: 200 g friske blader av ramsløk 500 g flaksalt ½ dl nøytral olje Slik gjør du: SkyllFortsett å lese «OPPSKRIFT: Ramsløksalt»