Hvorfor er vekstlys så viktig?

La meg starte med en innrømmelse: Jeg har kastet og mistet sikkert 20-30 små grønnsakplanter som det ikke ble noe av. Hele tiden lurte jeg på om jeg ikke hadde grønne fingre eller var egnet til å dyrke grønnsaker. Det viste seg i senere tid at årsaken var mangel på plantelys! Dette skyldes hovedsakelig atFortsett å lese «Hvorfor er vekstlys så viktig?»

Dyrke majestetisk mais

Mais er noen majestetiske planter som blir høye, opptil 2-3 meter og vakre. De hører rett og slett med i en kjøkkenhage. Forestill deg egendyrka mais som du tilbereder smørkokt med salt og pepper. Høres ikke det nydelig ut? Dyrke mais fra frø Mais trenger forkultivering inne ca. en måned før utplanting. Sørg for atFortsett å lese «Dyrke majestetisk mais»

Dyrke ulike typer kålvekster

Kål er kål – bokstavelig talt! Dette er virkelig fantastiske planter som blir så vakre og pryder kjøkkenhagen gjennom hele sesongen. Det finnes utrolig mange ulike kålsorter å dyrke og i mine øyne er de alle et lite kunstverk! I det norske klima kan alle dyrke kål med et godt resultat. Litt om kål KålFortsett å lese «Dyrke ulike typer kålvekster»

Dyrk ditt eget krydder

Visste du at å dyrke ditt eget krydder er utrolig enkelt – samtidig som det gir deg enorm stolthet? Krydder kan dyrkes både inne og utendørs. Jeg har alltid en basilikum stående i kjøkkenvindu. Den duften klarer jeg meg ikke uten! Så dine egne urter fra frø på 1-2-3 Fyll opp noen potter i passendeFortsett å lese «Dyrk ditt eget krydder»

Luftløk – den hardføre superløken

Har du noen gang hørt om luftløk? Det var visst en populær plante en gang i tiden. Den er igjen blitt populær fordi den er både spiselig og vakker. Alle hager bør ha luftløk! Planten har mange forskjellige navn i Norge. Noen av dem er etasjeløk, egyptisk løk og toppløk. Grønnsaken kom opprinnelig ifra CanadaFortsett å lese «Luftløk – den hardføre superløken»

Sylte rødbeter – ENKELT!

Syltede rødbeter er en klassiker ved siden av middagen. Spesielt godt ved høst og julemåltidet. Da er det ekstra kjekt å servere hjemmelagede rødbeter. Har du dyrket de frem selv er det i tillegg kortreist mat. Her er en veldig enkel oppskrift: INGREDIENSER 1 kilo med rødbeter SYLTELAKE: 6,5 dl eddik, 7 % 5 dlFortsett å lese «Sylte rødbeter – ENKELT!»

30% av alle grønnsaker som produseres i Norge blir kastet

Visste du at i veldig mange land, deriblant Norge så er det strenge standarder på hvordan grønnsaker faktisk talt skal se ut? Dette til tross for at det eksisterer sult på alle verdens kontinenter. Tonnevis med god mat blir kastet fordi den har feil størrelse, fasong eller farge. Ved å senke kravene til utseendet påFortsett å lese «30% av alle grønnsaker som produseres i Norge blir kastet»

Hvordan dyrker man poteter?

Først av alt må du velge deg et sted du ønsker å dyrke poteter. Planten vokser hvor som helst der det ikke er for fuktig i jorda. Et godt drenert bed, en pallekarm eller potte på balkongen er alle gode plasser. Poteter er faktisk talt utrolig enkelt å dyrke hjemme. Det er vel en grunnFortsett å lese «Hvordan dyrker man poteter?»

OPPSKRIFT: SQUASH LASAGNE

Visste du at pastaplatene i lasagne kan byttes ut med squash? Retten kan nytes i hverdager som helg. Middagen er i tillegg både sunn, glutenfri og lavkarbo. Det beste med denne oppskriften er at dette er knalllgodt! INGREDIENSER 1 squash 400 g kjøttdeig (du kan velge type) 5 fedd med finhakket hvitløk 1 rød chiliFortsett å lese «OPPSKRIFT: SQUASH LASAGNE»

Hvorfor produsere mat i Norge?

Vi lever i en tid hvor vi alle blir oppmerksom på ting man før ikke tenkte særlig over. Den pågående pandemi er verre enn verden noen gang har opplevd i moderne tid. Verden vi lever i er idag så knyttet sammen gjennom globalisering, store handelsavtaler, samarbeid og felleskap mellom land. Flere får samtidig opp øyneneFortsett å lese «Hvorfor produsere mat i Norge?»

Bybonde Dennis (bildedryss)

Nå er det virkelig fullt av grønnsaker som bugner og skaper liv i hagen. Det er frodig og høysesong i kjøkkenhagen nå. Herlig å høste egendyrka mat og egg hver eneste dag. Midt i Stavanger! En luksus jeg unner alle. Hage og dyrking er en hobby alle mennesker kunne hatt, om det er småskala iFortsett å lese «Bybonde Dennis (bildedryss)»

Hva er favoritt gjødselet mitt?

Først og fremst må jeg påpeke at det finnes to ulike typer kategorier gjødsel. Hva er best og mest bærekraftig? Kunstig gjødsel Naturlig næring For å svare på mitt eget spørsmål ovenfor: Naturlig gjødsel/næring er mest bærekraftig når man kun har en personlig kjøkkenhage. Mens kunstgjødsel fungerer best industrielt landbruk. Framstilling av kunstgjødsel krever storeFortsett å lese «Hva er favoritt gjødselet mitt?»