JORDSKOKK ER EN FLERÅRIG PLANTE KNOLLER SETTES I JORD PÅ VÅREN Har du noen gang hørt om jordskokk? Rotknollen fortjener å bli oppdaget på nytt. Den var ganske utbredt i Norge før poteten kom, men havnet litt i skyggen av den runde, enkle nykommeren som var lettere å tilberede på kjøkkenet. Kort historie: Jordskokk erFortsett å lese “Dyrk jordskokk – en ukjent delikatesse”
Dyrk enkelt, billig og bærekraftig