OPPSKRIFT: Ovnsbakt brokkoli- og blomkålgrateng

Dette er noe av det aller beste jeg vet! Ovnsbakte grønnsaker rett fra hagen. Det er liksom så enkelt og greit i hverdagen. Perfekt og rimelig. INGREDIENSER: Brokkoli buketter Blomkål buketter Revet cheddar ost Salt/pepper Hvetemel, melk og smør (til hvit saus) FREMGANGSMÅTE: 1. Kutt mindre buketter av brokkoli/blomkål og legg i en ildfast form.Fortsett å lese “OPPSKRIFT: Ovnsbakt brokkoli- og blomkålgrateng”

Dyrke brokkoli

FORKULTIVERING: MARS UTPLANTING: APRIL-JUNI Brokkoli kan dyrkes over hele landet. Planten krever en god del næring og gjødsel for at du skal lykkes. Planten liker seg i sol til halvskygge og i næringsrik jord. Så brokkoli fra frø Forkultiveres innendørs i små potter eller pluggbrett i mars måned. Sett to brokkolifrø i hver plugg. SpiretemperaturenFortsett å lese “Dyrke brokkoli”

OPPSKRIFT: Syltet gresskar

Det er en luksus å ha holdbar gresskar i mange år. I tillegg er det utrolig godt ved siden av middagen. En ukjent delikatesse som virkelig bør få den oppmerksomheten den trenger. Det er også enklere enn du tror å sylte! Vi kjøpte eddik 35% (som vi blandet til 7%), fersk ingefær og sukker. SåFortsett å lese “OPPSKRIFT: Syltet gresskar”

Hvordan gjødsle og skape best mulig voksested for plantene

Mange som starter med kjøkkenhage eller selvdyrking av mat i hagen er litt usikker på hvordan gå frem når det kommer til gjødsel, voksested for plantene og vekstskifte. Men først må du vite hva gjødsel egentlig er: Gjødsel er et begrep på ting man skal tilføre jorda av næringsstoffer som plantene trenger for å vokse,Fortsett å lese “Hvordan gjødsle og skape best mulig voksested for plantene”

BLOGG: Fotografier av kjøkkenhagen 2019

Hei alle! I 2019 har jeg dyrket alt som har falt meg inn. Stort sett har det meste gått bra grunnet en relativt fin sommer med sol og god varme. Bildene er forsøkt satt rekkefølge fra tidlig vår til starten på høsten. I år har jeg bygd nytt drivhus, ny hagestue, og opparbeidet en storFortsett å lese “BLOGG: Fotografier av kjøkkenhagen 2019”

Invester i humler og bier

Lag en blomsterfest i kjøkkenhagen. Skap et sted hvor humler og bier trives – da flytter dem sannsynligvis inn et eller annet sted i hagen din. Grønnsakene dine trenger dem! Forskere frykter at flere norske humler og bier er i ferd med å utryddes. I tillegg importerer nå store gartnerier og bønder i Norge levendeFortsett å lese “Invester i humler og bier”