Setteknoll jordskokk (FORHÅNDSSALG)

249.00kr

NB! Forhåndsbestilling. Hele din ordre får automatisk utsatt levering til oktober 2021. Ønsker du andre varer i ordren levert tidligere, må det bestilles separat i egen ordre i nettbutikken.

Beskrivelse

EN PAKKE: 8 STK SETTEKNOLLER

Sesongvare: Pakken sendes høst, vinter og tidlig vår.

Sort: Helianthus tuberosus

NB! Når du mottar knollene i posten bør de settes i jord så raskt som mulig.

Om jordskokken min

Jordskokk er en flerårig spiselig plante som opprinnelig kommer fra Nord-Amerika og er i en del av solsikkefamilien. Planten er av den sjeldne sort som gir nydelige gule blomster på sen-sommeren.

I tillegg blir de svært høye og majestetiske – opptil 2,5 meter! Det finnes flere ulike sorter jordskokk, faktisk nærmere 30 ulike.

Bruksområde

Jordskokken har en helt søt og særegen nøtteaktig smak og er i tillegg full av helsebringende stoffer. De kan kokes hele i gryta og benyttes på akkurat samme måte som en potet. Pureer, supper, chips eller i  stekte retter. Knollene inneholder ikke stivelse. I motsetning til poteter kan jordskokk også brukes rå og i salater. Skallet er tynt og spiselig, men det smaker ikke så veldig godt for å være ærlig. Når du koker knollene kan skallet enkelt trekkes av etterpå – dette er mest vanlig blant de som spiser jordskokk. De inneholder ikke vanlig stivelse og kan derfor spises av diabetikere.

Sett knollene 10 cm under jordoverflaten med 30 cm mellomrom.

 

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 0.400 kg