BLOGG: Velkommen til Heddas gård

Hei alle sammen. Jeg har nødt å fortelle dere noe som jeg har skapt her på familiegården vår. Vi har åpnet noe som heter Heddas gård – cafe og planteutsalg. Det er rett og slett et gårdsutsalg som selger lokalprodusere varer som saft, syltetøy, honning, drops, planter, kaffe, kaker, boller, litt grønnsaker og ferske egg.Fortsett å lese «BLOGG: Velkommen til Heddas gård»

Jeg dyrker gourmetsopp hjemme!

Du leste riktig… jeg har begynt å dyrke sopp. I tillegg til min kjøkkenhage ønsker jeg nå å prøve noe nytt, spennende og interessant – nemlig det å skape sin egen luksus-sopp. Jeg er en person som bruker utrolig mye sopp i matlagningen og da er det jo perfekt å dyrke det selv?! Slik somFortsett å lese «Jeg dyrker gourmetsopp hjemme!»

OPPSKRIFT: RABARBRA SMULDREPAI

Dette er noe av det aller beste jeg vet! Hente fersk rabarbra i hagen og steke i ovnen med smuldredeig oppå. Det smaker skikkelig sommer – og serveres med vaniljeis. RABARBRASTILKER: 500 gram rabarbra 2 dl sukker 2 ss potetmel SMULDREDEIG: 2 dl hvetemel 2-3 ss sukker 150 gram smør 1 ts bakepulver 0,5 dlFortsett å lese «OPPSKRIFT: RABARBRA SMULDREPAI»

Slik bekjemper du lus, kålflue, kålmøll, kålsommerfugl, maur og snegler

I min kjøkkenhage har jeg redusert problemet med disse skadedyrene kraftig. Man blir aldri kvitt dem, men du kan holde god kontroll på dem med noen svært enkle og rimelige metoder. Det er et typisk problem at mange føler at disse dyrene tar overhånd i grønnsakene og mister da motivasjonen til å dyrke mat. SeFortsett å lese «Slik bekjemper du lus, kålflue, kålmøll, kålsommerfugl, maur og snegler»

OPPSKRIFT: Ovnsbakt brokkoli- og blomkålgrateng

Dette er noe av det aller beste jeg vet! Ovnsbakte grønnsaker rett fra hagen. Det er liksom så enkelt og greit i hverdagen. Perfekt og rimelig. INGREDIENSER: Brokkoli buketter Blomkål buketter Revet cheddar ost Salt/pepper Hvetemel, melk og smør (til hvit saus) FREMGANGSMÅTE: 1. Kutt mindre buketter av brokkoli/blomkål og legg i en ildfast form.Fortsett å lese «OPPSKRIFT: Ovnsbakt brokkoli- og blomkålgrateng»

BLOGG: Hva gjør man i kjøkkenhagen i juni?

Nå er det endelig blitt sommer! Det er travelt i kjøkkenhagen akkurat nå. Fordi så mye godt skal plantes ut, flyttes i større potter, gjødsles, vannes, beskyttes mot skadedyr – og høstes. For noen uker siden var det kaldt og kjølig her i Stavanger, men nå er det opptil 20varmegrader. En travel tid i kjøkkenhagenFortsett å lese «BLOGG: Hva gjør man i kjøkkenhagen i juni?»

Kjøkkenhagekurs for nybegynneren

OM DENNIS ASBJØRNSEN: Dennis er en norsk hageblogger og greenfluencer. Min målsetning er å spre kunnskap, informasjon og inspirasjon om dyrking av spiselige vekster. En ung kar som elsker egendyrka økologisk mat fra hagen sin i Stavanger. Dennis er et bevis på at alle kan dyrke sin egen mat. Han gikk fra å være enFortsett å lese «Kjøkkenhagekurs for nybegynneren»