DYRK DIN EGEN SAFRANKROKUS – hjemme i stuen!🌸

Visste du at verdens mest eksklusive krydder faktisk kommer fra en liten krokusblomst? Safrankrokus, Crocus sativus, er en uvanlig vakker lilla krokus. I midten av blomsten finner du tre dyp-røde tråder – dette er selve safranen. Når du tørker dem, sitter du igjen med krydderet som i århundrer har vært symbolet på luksus, rikdom og feiring.

Tenk å kunne plukke dine egne safrantråder i kjøkkenhagen. Bare noen få blomster gir nok til å løfte en risotto, gi paellaen ekte farge og smak, eller gi et bakverk et hint av noe helt spesielt – Safran har blitt dyrket og brukt i over 3000 år, både som krydder, medisin og fargestoff.

Dyrketips – slik gjør du:

• Safrankrokus
• En tom isboks, druebeger eller annen beholder
• Litt jord
• En lys vinduskarm
• Litt vann

1. FINN EN TOM BEHOLDER

Ta vare på en tom isboks, et druebeger eller en annen plastbeholder du allerede har hjemme. Det er en kjempefin måte å gjenbruke emballasje på, samtidig som du får et lite dyrkeprosjekt i kjøkkenvinduet. Lag gjerne noen små hull i bunnen dersom beholderen ikke allerede har drenering.

2. FYLL MED JORD

Fyll beholderen med vanlig plantejord. Jorden bør være forholdsvis luftig og ikke altfor våt. Safrankrokus liker ikke å stå konstant i gjennomvåt jord. La det være litt plass igjen øverst slik at du får plass til løkene.

3. SETT NED SAFRANKROKUSEN

Sett løkene ned i jorden med spissen opp. Du kan plante flere løker ganske tett sammen i samme beholder. Det gjør ingenting – og når de begynner å blomstre, kan det bli utrolig dekorativt. Dekk løkene med noen centimeter jord.

4. VANN FORSIKTIG

Gi jorden litt vann etter planting. Du trenger ikke dynke hele boksen. Jorden skal være lett fuktig, ikke søkkvåt. Etterpå vanner du bare forsiktig når jorden begynner å tørke opp. For mye vann er verre enn for lite.

5. SETT DEN I VINDUSKARMEN

Plasser beholderen i en lys vinduskarm, gjerne et sted hvor plantene får godt med dagslys. Så er det egentlig bare å følge med. Etter hvert begynner de grønne spirene å komme opp av jorden. Og plutselig kan de vakre, lilla blomstene dukke opp.

NÅ KOMMER DET MORSOMSTE: DIN EGEN SAFRAN

Når safrankrokusen blomstrer (ca. desember), finner du de karakteristiske røde arrene midt inne i blomsten. Det er disse som er ekte safran. Plukk dem forsiktig ut, gjerne med en liten pinsett, og legg dem til tørk. Når de er helt tørre, kan de oppbevares mørkt og tørt – og brukes som safran i matlagingen.

BESTILL NÅ: Sikre deg safranløk i dag

RAMSLØK – NORDENS EGEN HVITLØK🌿

Mens safran bringer luksus og eksotisk krydder til hagen, gir ramsløk deg smaken av norsk skog og vår rett utenfor døren. Ramsløk er en av de mest etterspurte plantene i Norden – en vårgrønn skatt som kommer opp tidlig når vi lengter mest etter noe friskt og nytt. Bladene har en mild smak av hvitløk og kan brukes på utallige måter: i pesto, supper, salater, brød eller smør.

Forestill deg å kunne gå ut i hagen tidlig på våren og hente inn en håndfull ramsløk til kveldsmaten. Den friske smaken og den karakteristiske duften gjør at alt smaker bedre. Ramsløk vokser vilt i deler av Norge, men er så populær at folk reiser langt for å finne den. Nå kan du ha den hjemme i hagen. Det er som å ha din egen hemmelige skog full av spiselige skatter – bare noen få skritt fra kjøkkenet.

Funfacts om ramsløk:

– I gamle dager ble den kalt «bjørneløk» fordi bjørnene spiste den etter vinterdvalen for å få kreftene tilbake.
– Den var en viktig kilde til vitamin C i middelalderen og ble brukt som medisin mot skjørbuk.
– Mange med IBS og lav FODMAP-diett tåler ramsløk bedre enn vanlig hvitløk.

Dyrketips:

– Plant løkene i skygge eller halvskygge – perfekt under busker eller trær.
– Hold jorden fuktig og næringsrik, så trives ramsløken ekstra godt.
– Når den først har etablert seg, sprer den seg og gir deg større og større avlinger hvert år.
– Du planter én gang – og får glede av ramsløk i mange år fremover.

Ramsløk er enkelt å lykkes med, og belønningen er enorm. Dette er en plante som gir deg en ny vårtradisjon i hagen, og som gjør middager, brød og pesto til noe helt unikt. Men – vi har kun et begrenset antall løker tilgjengelig. Ønsker du å sikre deg ramsløk til hagen, må du slå til nå før lageret tømmes.

BESTILL NÅ: Sikre deg ramsløk setteløk

NORGES BESTE PRISER PÅ SETTEHVITLØK! PRISBELØNNET KVALITET!🧄

Hvitløk er enkelt å lykkes med og gir stor avling for lite innsats. Det er enkelt å bli selvforsynt med hvitløk i hagen. Vi tilbyr store og sunne settehvitløk fra kjente sorter😍 Hvitløk settes i jorden på høsten, overvintrer, og høstes neste sommer. Våre løk gir deg hvitløk som er langt større og mer smakfull enn det du får i butikken.

KLIKK HER: Bestill settehvitløk

Slik setter du hvitløk i kjøkkenhagen

Normalt planter man settehvitløk ut i slutten av oktober – noen steder f.eks i Nord-Norge – litt tidligere. Settehvitløken bør plantes i kald jord slik at den ikke spirer før vinteren og det er ingen fare om det har vært noen frostnetter på forhånd. Det tar lang tid å kjøle ned jorden etter en lang og varm sommer. I mellomtiden mens du venter på leveranse kan du klargjøre et godt drenert bed/pallekarm, tilføre litt gjødsel og passe på at lokasjonen du har valgt deg er solrik. For å få store flotte hvitløk å høste inn neste år anbefaler vi næringsrik jord med mye sol 😊

Det er passende å sette feddene 5 cm under jordoverflaten. Avstand: ca. 10 cm mellom hver plante. Bruk gjerne en helt genial Dibber når du skal plante hvitløksfedd. Sett ett og ett fedd i jorden med den spisse enden opp!

KLIKK HER: Bestill settehvitløk

STAVANGER: RESTESALG PÅ PLANTER – FYLL BILEN 🌿🚗

Nå rydder vi lageret, og alle i Stavanger kan komme innom vår klikk og hent-butikk i Midtgårdveien 2, 4031 Stavanger og gjøre et skikkelig plantekupp. Vi har satt ut traller med planter i ulik kvalitet, og her kan du finne blant annet frukttrær, bærbusker, prydplanter og mye mer til knallgode priser.

Dette er ekte restesalg: førstemann til mølla, plukk det du vil ha og betal med Vipps.

Plantene står på traller på utsiden, så det er bare å komme innom, laste bilen og gjøre en god handel.

📍 Midtgårdveien 2, 4031 Stavanger
🕙 Åpningstider: 10:00–17:00 alle ukedager
🌱 Så lenge lageret holder

PLUKK. VIPPS. FYLL BILEN.