FUNGERER SOM INNEPLANTE
HØSTEKLAR: NOV-DES
Da jeg begynte å dyrke ingefær forventet jeg at det skulle være skikkelig vanskelig. Meman gir den en stabil og varm temperatur. Planten trives godt i en litt bred potte – siden røttene vokser utover og ikke nedover. Derfor er ingefær best som en stueplante i hjemmet!
Hva liker ingefæren?
Ingefær elsker et litt lunt sted, med delvis sol og skygge. Temperaturen bør være relativt god (20-30 grader) og lufta fuktig. Det er jo tross alt en tropisk plante! Pass på at planten ikke utsettes for kulde, direkte sollys, sterk vind og alt for våt jord. Men jorda skal være passe fuktig. Vi dyrker ingefær inne som en stueplante. Der er det stabile temperaturer på vel 20 grader året rundt.
Jorda bør være lett og porøs. Bruk gjerne vanlig plantejord da denne inneholder litt sand som er helt topp for ingefæren. Bland gjerne i litt Perlite i jorda. Gi næring i form av litt Gjødsel for kjøkkenhagen en gang i måneden!
Planting av ingefær
Start med å fylle en bred potte med jord. Du kan bruke hvilken som helst jord. Plantejord, blomsterjord – hva enn som helst fungerer! Legg ingefærrøttene i potta og dekk med 5-10 cm jord. Gi vann etter du har plantet roten i potta. Merk at ingefær kan bruke litt tid på å spire og danne synlige stilker i potta. I bildet under ser du en ingefær som spirer.
Du bør vanne regelmessig – men pass på at det ikke blir for vått i potten, da kan ingefærroten råtne av alt vannet. Derfor er det fornuftig med en potte med dreneringshull i bunn.
Gi gjødsel en gang i måneden og prøv å finn et varmest mulig sted, da vil den vokse enda raskere.
TIPS! Jeg pleier å sette ingefæren etter planting på badet på varmekablene for å få raskere spiring. Det kan fort ta 1 måned før du ser noen synlige spirer.
Om sommeren
På det varmeste kan du flytte ingefæren ut i et drivhus eller varm hagestue hvis du ønsker dette. Men dette er ikke nødvendig. Når høsten kommer må du ta planten inn i stuevinduet igjen – planten liker seg ikke om det er lavere enn rundt 20 grader.
Høsting
Ingefær bruker omtrent 8-10 måneder å bli høsteklar. Så her må du smøre deg med tålmodighet. Men det er verdt ventingen sier alle som har dyrket egen ingefær! Den beste tiden å høste ingefær er når som helst etter at bladene har gulnet litt.
Mens du venter kan du jo høste deilig grønt bladverk med f.eks denne plantesaksen og lage deg en god te?
Lykke til med dyrkingen!
(Artikkelen inneholder produktplassering)
Svar på AngelikaAvbryt svar