I fjor hadde jeg massevis av grønnkål i hagen, i år tok jeg frø av nettopp disse (to-årige) grønnsakene. Når planten er ferdig å blomstre vil det danne seg frøkapsler. Du høster kapslene når de begynner å gulne, slik som på bildet. La dem tørke i en bøtte noen uker.
Noen uker senere er det helt sprøtt og tørt. Da kan du ta alle frø kapslene i en brødpose og klemme på posen; da faller alle frøene ut av kapslene!
Klipp så hull et hjørne av posen og la alle frøene gli rett ut i en konvolutt eller annen oppbevaringsboks.
Så enkelt!
En tanke om “Hvordan høste egne grønnkål frø?”